Стаканомоечные машины
Стаканомоечные машины идеально подходят для небольших кафе и островных кофеен, особенно в местах с акцентом на напитки и десерты (например, торговые центры). Благодаря компактным размерам их можно установить практически в любом месте с доступом к воде и канализации. Они обеспечивают постоянную чистоту посуды с минимальными затратами на обслуживание — требуется только ополаскивающее средство. Использование таких машин освобождает персонал от ручного мытья стаканов, позволяя уделять больше внимания обслуживанию гостей и улучшению качества сервиса.
Фронтальные посудомоечные машины
Фронтальные посудомоечные машины предназначены для мытья столовой посуды, стекла и даже кухонных котлов. Они могут служить альтернативой купольным посудомойкам в помещениях с низкими потолками или при отсутствии возможности установить вытяжной зонт. Некоторые бренды также предлагают модели с увеличенной внутренней камерой для повышения вместимости.
Основное преимущество фронтальных машин — возможность установки в залах и интеграции под барную стойку. Часто такие посудомоечные машины устанавливаются в паре с купольными для раздельной мойки барного стекла и кухонной посуды, что позволяет использовать один дозатор и общее ополаскивающее средство, снижая затраты на расходные материалы.
Купольные посудомоечные машины
Купольные посудомоечные машины предназначены для эффективной мойки посуды в местах общественного питания. Модели различаются по производительности, скорости нагрева и длительности цикла мойки, что позволяет подобрать оптимальную комплектацию для конкретных задач.
Среди доступных опций — сливная помпа для 100%-го слива воды при расположении слива выше уровня канализации, встроенный смягчитель воды с функцией регенерации, а также блокировка выброса пара при открытии купола. Эти возможности улучшают эксплуатационные характеристики машины и помогают повысить удобство использования в профессиональной среде.
Котломоечные машины
Котломоечные машины, представленные в туннельном, купольном и фронтальном исполнении, разработаны для эффективной мойки крупного кухонного инвентаря. Эти машины имеют увеличенную камеру и усиленный цикл мойки, что позволяет обрабатывать большие объёмы посуды за один цикл.
Некоторые модели оснащены функцией гранульной мойки: использование гранул в сочетании с водой под высоким давлением и моющим средством создает абразивный эффект, значительно ускоряя процесс очистки. Это помогает персоналу экономить время, улучшая качество мойки и повышая общую эффективность работы на кухне.
Туннельные посудомоечные машины
Туннельные посудомоечные машины предназначены для мытья большого объема посуды и оптимальны для использования в гостиницах, столовых, больницах, на предприятиях пищевой промышленности и других объектах с высокой загрузкой.
Модели и комплектации туннельных машин варьируются в зависимости от конкретных задач. Варианты конфигураций могут включать такие опции, как предварительное ополаскивание для удаления сильных загрязнений и встроенную сушку посуды, что позволяет сразу использовать её после завершения цикла, без дополнительной ручной сушки. Эти возможности делают туннельные посудомоечные машины особенно эффективными и удобными для интенсивной эксплуатации.